. Шампанское и Вино

Шампанское и Вино

Шампанское — игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань из установленных сортов винограда методом вторичного брожения вина в бутылке. Название напитка происходит от названия провинции Шампань, где расположен данный регион. Хотя термин «шампанское» зачастую используется производителями игристого вина во многих странах и местностях (например, в Калифорнии, Канаде и России), правильно его использовать только по отношению к вину, производимому в провинции Шампань. Под эгидой «Межпрофессионального комитета шампанских вин» (фр. Comité Interprofessionel du Vin de Champagne) был разработан всеобъемлющий свод правил и положений для всех вин из этого региона. Эти правила разработаны для того, чтобы обеспечить производство продукта высокого качества. В правилах обозначены наиболее подходящие места для выращивания винограда, наиболее подходящие сорта винограда. Хотя этим кодексом допускается к использованию в производстве 7 различных сортов винограда, в подавляющем большинстве случаев шампанское производится как моносортовое или ассамбляжное из трёх наиболее известных: шардоне (фр. chardonnay), пино нуар (фр. pinot noir) и пино мёнье (фр. pinot meunier). Также определяется достаточно длинный перечень требований, определяющих главные аспекты выращивания винограда. Среди этих правил: подрезка лозы, урожай виноградника, степень отжима винограда, минимальный срок выдержки на осадке. Только если вино отвечает всем этим требованиям, на бутылке может проставляться название «Шампанское». Правила, разработанные комитетом шампанских вин, утверждены французским «Национальным институтом наименований по происхождению» (INAO).

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
 Pol Roger Cuvee "Sir Winston Churchill", 1999
ПОДАРОЧНАЯ УПАКОВКА ..
 Шато Тамань Резерв Премьер Блан 0.75 л 11.5% 2019г.
Вино Шато Тамань Резерв Премьер Блан производится из винограда сортов Рислинг, Шардоне, выращенных на виноградниках в России в Краснодарском Крае. ..
BOTTEGA GOLD PROSECCO 0.75 л 11%
    ..
Bruni Montepulciano d'Abruzzo  Caviro 2020 0.75 12.5%
  ИТАЛИЯ АБРУЦЦО СУХОЕБлестящий рубиново-красный цвет. Яркий аромат с тонами спелой вишни, чернослива, с легкими оттенками специй. Довольно насыщенное во вкусе, с шелковистой текстурой и гармоничным послевкусием   ..
Bruni Sangiovese  Caviro 0.75л 12% 2021
  Италия, Эмилия-Романья красное полусухое санджовезе 100% Caviro 12% 0.75 л ..
Le Grand Noir Winemaker’s Selection Chardonnay 2021 0.75л 13,5%
Страна, регион: Франция, Лангедок-Руссильон Вино: белое Сахар: сухое Виноград: шардоне 85%, вионье 15% Производитель: Les Celliers Jean d'Alibert Крепость: 13% Объем: 0.75 л ..
MARTINI BRUT 0.75л 11.5%
ПОДАРОЧНАЯ УПАКОВКА ..
Ruggeri, Prosecco Valdobbiadene Giall'Oro DOCG 0.75 11%
Сорт винограда: Глера, ИТАЛИЯ ..
Магазин Zavod.CC
Старые цены на новом месте © 2022