В честь более чем сорокалетнего сотрудничества с семьей Паес, создающей лучшие в Испании бочки для хереса, винокурня The Old Bushmills выпустила этот 10-летний односолодовый виски золотистого цвета с насыщенными ароматами олоросо, грецкого ореха, ванили, меда и испанского дуба. Выдерживался не менее 10 лет в бочках из-под бурбона и хереса, купажировался и довыдерживался в бочках из-под ароматного олоросо из погреба Паес-Морилья в Хересе, Испания. Эксклюзивно для розничной торговли товарами для путешествий.